Održava li PVC kuhinjska folija hranu toplom?

Kao dobavljač PVC folije za kuhinju, često me pitaju može li naš proizvod održati hranu toplom. To je opravdano pitanje, pogotovo kada pokušavate ostatke hrane zadržati svježima ili prevesti topli obrok. Dakle, zaronimo u ovu temu i vidimo što je s PVC folijom za kuhinju i njezinim sposobnostima zadržavanja topline.

Kako se prenosi toplina

Prije nego što govorimo o PVC foliji za kuhinju, moramo razumjeti kako se toplina kreće s jednog mjesta na drugo. Postoje tri glavna načina: kondukcija, konvekcija i zračenje.

Kondukcija je kada se toplina kreće kroz čvrsti materijal. Na primjer, kada stavite vruću tavu na metalnu žlicu, žlica se zagrije jer se toplina prenosi s posude na žlicu. Konvekcija je kretanje topline kroz tekućinu (poput zraka ili vode). Kada zagrijavate vodu u loncu, topla voda se diže, a hladnija tone, stvarajući konvekcijsko strujanje. Zračenje je prijenos topline putem elektromagnetskih valova, poput topline koju osjećate od sunca.

PVC folija za kuhinju i prijenos topline

Sada, pogledajmo kako PVC kuhinjska folija djeluje na ove oblike prijenosa topline.

Prvo, PVC kuhinjska folija je tanka, savitljiva plastika. Nije dobar vodič topline. Kada ga omotate oko vruće hrane, on ne prenosi brzo toplinu dalje od hrane kroz provodljivost. To je zato što plastične molekule u PVC-u nisu dobre u prenošenju toplinske energije. Dakle, u smislu vodljivosti, predstavlja malu prepreku gubitku topline.

Međutim, kada je u pitanju konvekcija, stvari stoje malo drugačije. PVC kuhinjska folija nije hermetična u najstrožem smislu. Mogu postojati male praznine ili područja gdje zrak može ulaziti i izlaziti. Vrući zrak iz hrane može izaći, a hladniji zrak može ući unutra. To znači da se još uvijek može dogoditi proces konvekcije, a toplina se može gubiti.

Što se tiče zračenja, PVC kuhinjska folija ga ne blokira. Toplina može zračiti kroz tanku plastiku baš kao što bi zračila kroz zrak. Dakle, ukratko, iako PVC kuhinjska folija može u određenoj mjeri usporiti gubitak topline putem kondukcije, nije vrlo učinkovita u sprječavanju gubitka topline konvekcijom i zračenjem.

Usporedba PVC kuhinjske folije s drugim izolatorima

Usporedimo PVC kuhinjsku foliju s nekim drugim uobičajenim materijalima koji se koriste za održavanje topline hrane.

Aluminijska folija popularan je izbor. Folija je dobar reflektor toplinskog zračenja. Vraća toplinu natrag prema hrani, smanjujući gubitak topline zračenjem. Također se može oblikovati u čvrstu, gotovo zrakopropusnu brtvu, koja pomaže smanjiti gubitak topline kroz konvekciju. U usporedbi s PVC kuhinjskom folijom, aluminijska folija općenito bolje održava hranu toplom.

Izolirane posude, poput kutija za ručak s debelim pjenastim stijenkama, još su učinkovitije. Ovi su spremnici dizajnirani za smanjenje sve tri vrste prijenosa topline. Pjena djeluje kao loš vodič, može uhvatiti zrak kako bi spriječila konvekciju, a također može blokirati dio zračenja. PVC kuhinjska folija nije dorasla ovim specijaliziranim izoliranim proizvodima kada je u pitanju dugotrajno zadržavanje topline.

Praktična upotreba PVC kuhinjske folije za grijanje

Iako PVC kuhinjska folija nije najbolja u održavanju hrane dugo vremena toplom, ipak ima neke praktične primjene u tom pogledu.

Ako hranu samo trebate održati toplom kratko vrijeme, primjerice dok čekate člana obitelji da dođe kući na večeru, PVC kuhinjska folija može vam pomoći. Može usporiti početni gubitak topline i zadržati hranu malo toplijom neko vrijeme.

Također je koristan za zamatanje pojedinačnih porcija tople hrane. Na primjer, ako ste napravili seriju domaćih burrita i želite ih držati toplima dok ne dođe vrijeme za jelo, umotavanje svakog u PVC kuhinjsku foliju može pomoći u održavanju topline.

Naši PVC proizvodi za kuhinjske folije

Kao dobavljač, nudimo niz proizvoda od PVC folije za kuhinju. NašePVC plastična folijaje opcija visoke kvalitete koja je fleksibilna i jednostavna za korištenje. Dobro prianja na različite površine, osiguravajući relativno dobro brtvljenje oko hrane.

NašePVC folija za sirje još jedan izvrstan proizvod. Osmišljen je da bude posebno prikladan za zamatanje sira, ali se može koristiti i za druge prehrambene artikle. Ima slično svojstvo zadržavanja topline kao naša obična PVC kuhinjska folija.

I naravno, našPrianjajuća folija od polivinil kloridaje svestrana opcija. Dovoljno je jaka da izdrži tijekom omatanja i može pružiti lagani učinak toplinske barijere.

Trebate li koristiti PVC kuhinjsku foliju za održavanje tople hrane?

Dakle, trebate li koristiti PVC kuhinjsku foliju za održavanje tople hrane? Pa, ovisi o vašim potrebama. Ako tražite dugoročno rješenje za zadržavanje topline, poput održavanja hrane toplom satima tijekom piknika ili dugog putovanja, bolje vam je da koristite nešto poput aluminijske folije ili izolirane posude.

Ali ako samo trebate brz i jednostavan način da održite hranu toplom kratko vrijeme ili ako zamatate pojedinačne porcije, PVC kuhinjska folija može biti pristojna opcija. Prikladan je, lako dostupan i može se koristiti u vrlo kratkom roku.

Kontaktirajte nas za svoje potrebe za PVC folijom za kuhinju

Ako ste na tržištu visokokvalitetnih PVC folija za kuhinje, voljeli bismo čuti vaše mišljenje. Bilo da ste vlasnik restorana koji se želi opskrbiti kuhinjskim potrepštinama, trgovina mješovitom robom kojoj su potrebne velike narudžbe ili samo potrošač koji želi najbolju PVC foliju za kućnu upotrebu, mi smo za vas. Obratite nam se da započnemo raspravu o kupnji naših PVC proizvoda za kuhinjske folije. Rado ćemo vam dati uzorke, odgovoriti na sva vaša pitanja i pronaći najbolju ponudu za vas.

Reference

• Halliday, D., Resnick, R. i Walker, J. (2014.). Osnove fizike. Wiley.
• "Principi prijenosa topline" Franka P. Incropere i Davida P. DeWitta.