Spriječava li PE samoljepljiva folija kvarenje hrane?

Bok tamo! Kao dobavljača PE folije često me pitaju sprječava li ovaj praktični proizvod stvarno kvarenje hrane. Pa, zaronimo u to i saznajmo.

Prvo, što je točno PE samoljepljiva folija? PE je kratica za polietilen, vrstu plastike koja se široko koristi u pakiranju hrane. To je ono što vidite na policama supermarketa, a koristi se za zamatanje svega, od sendviča do ostataka hrane. PE samoljepljiva folija poznata je po svojoj fleksibilnosti, prozirnosti i sposobnosti lijepljenja na sebe i različite površine, što je čini popularnim izborom za održavanje svježine hrane.

Dakle, kako se sprječava kvarenje hrane? Jedan od glavnih načina je stvaranje barijere između hrane i vanjskog okoliša. Kada umotate hranu u PE prozirnu foliju, sprječavate dolazak zraka, vlage i bakterija do nje. Zrak može uzrokovati oksidaciju, zbog čega se hrana brže kvari. Kisik reagira s mastima i proteinima u hrani, što dovodi do promjena u boji, okusu i teksturi. Zadržavanjem zraka, PE prianjajuća folija usporava ovaj proces.

Vlaga je još jedan krivac. Ako je hrana izložena prevelikoj vlazi, može postati leglo plijesni i bakterija. PE prianjajuća folija pomaže zadržati vlagu unutar ili izvan, ovisno o vrsti hrane. Na primjer, ako zamatate komad voća, to može spriječiti isušivanje voća zadržavajući vlagu unutra. S druge strane, ako zamotate mokro jelo poput salate, to može spriječiti da se salata smoči od viška vlage.

Razgovarajmo o bakterijama. Bakterije su posvuda i vole uživati ​​u hrani. Kada je hrana nepokrivena, bakterije mogu sletjeti na nju i početi se razmnožavati. PE samoljepljiva folija djeluje kao štit, smanjujući mogućnost da bakterije dođu u kontakt s hranom. Međutim, važno je napomenuti da to nije sigurna metoda. Ako hrana već ima bakterije na sebi kad je zamotate, bakterije i dalje mogu rasti unutar folije, osobito ako je hrana pohranjena na pogrešnoj temperaturi.

Pogledajmo sada neke specifične vrste hrane i kako PE samoljepljiva folija može pomoći.

Sir

Sir je osjetljiva namirnica koja se lako može pokvariti ako se ne skladišti pravilno.PE film od siraje posebno dizajniran za održavanje svježeg sira. Omogućuje siru da malo diše, što je važno jer je siru potrebna cirkulacija zraka kako bi se spriječio rast plijesni. U isto vrijeme štiti od prašine, insekata i drugih nečistoća. Film također pomaže u održavanju razine vlage u siru, tako da se ne osuši ili postane previše vlažan.

Pakovanje svih vrsta hrane

PE folija za omatanjeje svestrana opcija za zamatanje svih vrsta hrane. Bilo da pakirate ručak, spremate ostatke hrane ili pripremate hranu za zabavu, ovaj film može obaviti posao. Čvrsto prianja uz hranu, stvarajući sigurno brtvljenje. Ovo ne samo da održava hranu svježom, već i sprječava izlazak mirisa. Dakle, vaš hladnjak neće mirisati kao sinoćnja večera!

Jumbo rolice za komercijalnu upotrebu

Za tvrtke,PE samoljepljiva folija Jumbo Rollje odličan izbor. Ove velike role su isplative i mogu se koristiti u restoranima, kafićima i pogonima za preradu hrane. Omogućuju kontinuiranu opskrbu folijom, što olakšava brzo zamatanje velikih količina hrane. Kvaliteta filma osigurava da može izdržati zahtjeve užurbane komercijalne kuhinje.

Ali postoje neka ograničenja za PE samoljepljivu foliju. Nije prikladno za korištenje u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Visoke temperature mogu uzrokovati topljenje filma, oslobađajući štetne kemikalije u hranu. Također, ako je film poderan ili probušen, gubi svoju učinkovitost kao barijera. Dakle, morate pažljivo rukovati njime.

Još jedna stvar koju treba uzeti u obzir je utjecaj na okoliš. PE prianjajuća folija izrađena je od plastike koja nije biorazgradiva. To znači da može proći stotine godina da se razgradi u okolišu. Kao dobavljač, svjesni smo ovog problema i neprestano tražimo održivije alternative. Neke tvrtke sada proizvode biorazgradive ili kompostirajuće prozirne folije, koje su odlična opcija za one koji su ekološki osviješteni.

Zaključno, PE samoljepljiva folija definitivno može pomoći u sprječavanju kvarenja hrane. Stvara barijeru protiv zraka, vlage i bakterija, koji su glavni uzročnici kvarenja hrane. Međutim, to nije čarobno rješenje. I dalje morate koristiti odgovarajuće prakse skladištenja hrane, poput hlađenja hrane na odgovarajućoj temperaturi i pravilne upotrebe folije.

Ako ste na tržištu visokokvalitetne PE samoljepljive folije za vaš dom ili poslovni prostor, tu smo da vam pomognemo. Trebate liPE film od sira,PE folija za omatanje, iliPE samoljepljiva folija Jumbo Roll, mi vas pokrivamo. Kontaktirajte nas kako bismo razgovarali o vašim zahtjevima i započeli pregovore o nabavi. Posvećeni smo pružanju najboljih proizvoda i usluga po konkurentnim cijenama.

Reference

• "Pakiranje hrane: principi i praksa" autora Yam, KL, Takhistov, PT i Miltz, J.
• "Handbook of Food Preservation" uredili Christian NR Rao i Anil K. Bhunia.