Mogu li se PE folije koristiti za pakiranje hrane?

Bok tamo! Kao dobavljača PE folija, često me pitaju: "Mogu li se PE folije koristiti za pakiranje hrane?" Pa, istražimo ovu temu i saznajmo.

Prvo, što je zapravo PE? PE je kratica za polietilen, koji je jedna od najraširenijih plastičnih masa u svijetu. Izrađen je od monomera etilena i dolazi u različitim oblicima, poput polietilena niske gustoće (LDPE) i polietilena visoke gustoće (HDPE). Za pakiranje hrane, LDPE je češći izbor zbog svoje fleksibilnosti i ljepljive prirode.

Jedan od glavnih razloga zašto su PE filmovi izvrsni za pakiranje hrane jesu njihova barijerna svojstva. Mogu učinkovito spriječiti kisik, vlagu i druge onečišćenje. Kisik je neprijatelj mnogih namirnica jer može izazvati oksidaciju, što dovodi do kvarenja, promjene boje i gubitka okusa. PE folije djeluju kao štit, usporavaju ovaj proces i produžuju rok trajanja hrane. Na primjer, ako zamotate komad sira dobre kvalitetePE kuhinjska folija, ostat će svjež dulje u usporedbi s nepokrivenim.

Vlaga je još jedan faktor. Neke se namirnice, poput kruha, mogu brzo osušiti ako nisu pravilno zamotane. Omotaji PE folije mogu zadržati vlagu iznutra, održavajući kruh mekim i svježim. S druge strane, za hranu koja mora ostati suha, poput keksa, omot sprječava ulazak vlage, pa ostaje hrskava.

PE folije su također vrlo fleksibilne i jednostavne za korištenje. Možete ih omotati oko svih vrsta namirnica, bez obzira na njihov oblik i veličinu. Bez obzira radi li se o sendviču, komadu voća ili cijelom kolaču, lako možete oblikovati omot oko njega. To ih čini praktičnim izborom za kućnu i komercijalnu upotrebu. U kućnoj kuhinji ostatke hrane možete brzo zamotati i spremiti u hladnjak. U komercijalnom okruženju, poput delikatesa ili pekare, mogu se koristiti za pakiranje proizvoda za prodaju.

Sada, razgovarajmo o sigurnosti. Kada je u pitanju pakiranje hrane, sigurnost je od najveće važnosti. PE se općenito smatra sigurnim za kontakt s hranom. Odobrili su ga organi za sigurnost hrane u mnogim zemljama. Međutim, ključno je koristiti PE folije koje su posebno dizajnirane za pakiranje hrane. Ovi omoti izrađeni su od visokokvalitetnih materijala koji zadovoljavaju stroge sigurnosne standarde. Ne sadrže štetne kemikalije koje bi mogle dospjeti u hranu. Na primjer, našPE omoti za hranutestirani su kako bi se osiguralo da su sigurni za izravan kontakt s hranom.

Ali treba imati na umu neke stvari. Nikada ne smijete koristiti PE foliju u pećnici ili mikrovalnoj pećnici na visokim temperaturama. PE ima relativno nisko talište, a zagrijavanje na visokim temperaturama može uzrokovati njegovo taljenje i oslobađanje potencijalno štetnih tvari. Ako trebate zagrijati hranu zamotanu u PE foliju, prvo uklonite omot ili ga koristite na način da ne dođe u izravan kontakt s izvorom topline.

Drugi aspekt je utjecaj na okoliš. Posljednjih godina postoji velika zabrinutost oko plastičnog otpada. Dok su PE folije prikladne, one doprinose problemu onečišćenja plastikom. Međutim, mnogi proizvođači, uključujući i nas, rade na rješenjima. Istražujemo mogućnosti poput biorazgradivih i kompostirajućih PE folija. Ove nove vrste obloga lakše se razgrađuju u okolišu, čime se smanjuje njihov dugoročni utjecaj. NašeAnti-magljenje PE Cling Flmtakođer se razvija s pogledom prema ekološkoj prihvatljivosti.

U prehrambenoj industriji postoje različite vrste PE folija za različite potrebe. Postoje omoti protiv zamagljivanja koji su izvrsni za proizvode koji se čuvaju u hladnjaku. Kada izvadite zamotanu hranu iz hladnog hladnjaka, temperaturna razlika može uzrokovati magljenje na omotu. Omotači protiv zamagljivanja to sprječavaju, tako da možete lako vidjeti što je unutra. Postoje i perforirani omoti koji su korisni za hranu kojoj treba malo cirkulacije zraka, poput nekih vrsta povrća.

PE folije također nude isplativost. Njihova proizvodnja je relativno jeftina, što znači da se mogu prodati po pristupačnoj cijeni. To je korisno i za potrošače i za tvrtke. Potrošači ih mogu kupiti na veliko bez trošenja novca, a tvrtke mogu smanjiti svoje troškove pakiranja, što u konačnici može dovesti do konkurentnijih cijena za njihove proizvode.

Dakle, da odgovorim na pitanje, da, PE folija se definitivno može koristiti za pakiranje hrane. Oni nude niz prednosti u pogledu zaštite, praktičnosti, sigurnosti i cijene. Međutim, važno ih je pravilno koristiti i biti svjestan njihovih ograničenja, posebno kada je riječ o toplini i utjecaju na okoliš.

Ako ste na tržištu visokokvalitetnih PE folija za pakiranje hrane, bilo da ste kućni korisnik ili vlasnik tvrtke, voljeli bismo razgovarati s vama. Imamo širok raspon proizvoda koji odgovaraju različitim zahtjevima. Kontaktirajte nas kako bismo započeli razgovor o vašim specifičnim potrebama i kako ih naše PE folije mogu zadovoljiti. Hajdemo zajedno pronaći najbolje rješenje za pakiranje vaših prehrambenih proizvoda.

Reference:

• Različite smjernice za sigurnost hrane međunarodnih i nacionalnih tijela za sigurnost hrane.
• Istraživanja svojstava i primjene polietilena u pakiranju hrane.